Резьба по дереву, возможно, является одним из самых древних искусств. Резные предметы из дерева обнаружены среди памятников древних цивилизаций, например у египтян.

Фигуры и декор из дерева для украшения мебели и кухонь всегда создавались исключительно вручную, что требовало ремесленных навыков, креативности, углубленных знаний и значительного опыта.
Благодаря использованию деревообрабатывающих станков, итальянская мебельная промышленность достигла высокого качественного уровня, однако она не собирается отказываться от ручного изготовления декоративных элементов, передающих все богатство ремесленной традиции, уходящей корнями в века.

Наиболее часто используемые породы дерева для изготовления резных деталей.

Липа (Tilia platyphyllos) - очень мягкое, белое дерево, легко поддающееся обработке. Легко поддается резьбе, дает возможность выполнять даже очень сложные рисунки.

Орех (Juglans regia) - очень ценная порода дерева. В отличие от липы плохо поддается резьбе, очень плотная, темного цвета древесина, с течением времени приобретающая коричневатый оттенок.

Клен (Acer pseudoplatanus) - белая, плотная, очень похожая на липу (но имеющая характеристики ореха) древесина с мелкими прожилками, отлично обрабатывается.

Европейская сосна (Pinus cembra) - самая ценная из хвойных пород древесина, также называемая «европейский кедр». Отлично поддается резьбе. Мягкая древесина с розоватыми прожилками.

Груша - дерево с немногочисленными прожилками, очень прочное и прекрасно поддающееся обработке.

Вишня - очень ценное дерево, характеризующееся древесиной различных цветовых оттенков. В отличие от груши, сложно поддается обработке.

Инструмент, применяемый для резьбы по дереву.

Классическое оборудование, необходимое для резьбы, помимо столярного верстака, состоит из следующего инструмента:
• Резаки - стальные ножи, для надрезания дерева.
• Стамески - стальные полосы небольших размеров с деревянной ручкой и острым лезвием.
• Фигурные стамески - похожи на обычные стамески, но лезвие закругленное или V-образное.
• Киянка - деревянный молоток для нанесения ударов по обычным и фигурным стамескам и резцам.

Типы резьбы по дереву.

• Геометрическая резьба - с технической точки зрения самая простая форма резьбы по дереву, позволяет вырезать орнаментальные мотивы большой художественной ценности.
• Заоваленная резьба - выполняется в декоративных целях. В отличие от геометрической резьбы, где в рисунке отсутствуют пустые пространства, требующие заполнения, в заоваленной резьбе эскиз должен быть задуман таким образом, чтобы между цветами не было слишком больших пространств, которые необходимо зачищать или заполнять насечкой.
• Готическая резьба - преобладавший в течение всего средневековья архитектурный стиль, характерный для многих самых главных соборов Европы. Этот тип резьбы до сих пор воспроизводит формы и линии, типичные для того периода.

Техники резьбы.

• Скульптурная резьба - подразумевает получение фигуры в реальном объеме, похожей на самую настоящую скульптуру;
• Плоскорельефная резьба - резьба с незначительным рельефом, расположенная в одной плоскости на уровне украшаемой поверхности, как на монетах;
• Барельеф - выпуклое скульптурное изображение на плоской поверхности;
• Горельеф - фигуры, связанные с плоскостным фоном, значительно выступают из него.

Этапы обработки.

Резьба - самый ценный декоративный элемент мебели, в котором наиболее полно раскрываются способности и умения мастера. Этот этап начинается с отделки блока цельного дерева, обладающего достаточно мягкой консистенцией и хорошо поддающегося ручной обработке.

Идеальное дерево для этого вида работы не имеет выраженных прожилок, обладает однородной поверхностью, не скалывающейся во время работы. Подготовка заготовки для резьбы выполняется на станках, которые обрабатывают блок, доводя его до необходимого контура.

После механической обработки деталь доводится вручную, чтобы максимально точно отделать даже самые маленькие элементы.

Это самый деликатный этап, так как одна лишь ошибка может испортить всю работу, ведь неаккуратно срезанное дерево нельзя приклеить так, чтобы не было видно шва.

В конце этой фазы блок может быть отшлифован для получения гладкой отделки или же оставлен необработанным для создания особого декоративного эффекта. Обработанные детали широко используются для украшения кухни.